Marchesi Jaune

Ingrèdients

Base de Gâteau Crème (41,3 g), lait UHT (27,5 g), chocolat blanc 33% (beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, extrait naturel de vanille, lécithine de tournesol) (23,4 g), jaune d'œuf pasteurisé (13,8 g), sucre (12 g)*, gélatine en poudre d'origine bovine (collagène bovin). Crème au Citron Jaune d'œuf pasteurisé, sucre, lait UHT, pulpe de citron (citrons) (15,6%), crème, beurre, amidon de riz, gélatine en poudre d'origine bovine (collagène bovin), vanille (sucre de canne, eau, concentré naturel de vanille 14,5%, poudre de gousses de vanille, graines de vanille), citrons (0,3%), pâte de vanille (sirop de glucose, sucre, eau, extrait naturel de vanille Bourbon, sucre caramélisé). Crème de Garniture Sucre de canne, eau, pulpe de citron (citrons) (20,6%), sucre, sirop de glucose, citrons (8,6%), gélatine en poudre d'origine bovine (collagène bovin). Décoration d'Amande Jaune Pâte d'amande pour enrobage (sucre, amandes, sirop de glucose, E202) (96,8%), colorant jaune E102 hydrosoluble (eau, colorant E102 tartrazine (peut nuire à l’activité et l’attention des enfants), alcool éthylique, arôme vanille) (3,2%) (7,5%). Produit Pâtissier Cuit au Four Blanc d'œuf pasteurisé, sucre en poudre (saccharose, amidon de maïs (<=3%)), farine d'amande (15%), œufs pasteurisés, farine de blé tendre, sucre, jaune d'œuf pasteurisé (3,7%). Glaçage Sucre, chocolat blanc 33% (beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, extrait naturel de vanille, lécithine de tournesol), crème, lait UHT, sirop de glucose, fécule de pomme de terre, gélatine en poudre d'origine bovine (collagène bovin), colorant jaune E102 liposoluble (huiles végétales (palme), colorant E102 tartrazine (peut nuire à l’activité et l’attention des enfants), arôme vanille) (2,2%). Chocolat Blanc Pliable Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait en poudre, lactosérum en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel : vanille), sucre fondant, beurr