Sbrisolona 250克
这款蛋糕的名称诞生于曼图亚市，源于“brisa”一词，“brisa”意为面包屑。其特色在于采用玉米粉和生杏仁呈现酥脆的口感。有趣的是，食用时不能将它切成形状规则的薄片，而是需要用手敲碎。
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软小麦粉、黄油、糖、甜杏仁（干）、杏仁粉、玉米粉、巴氏杀菌鸡蛋、巴氏杀菌蛋黄、膨松剂（E450i；E500i；玉米淀粉）、盐
含有过敏原： 含麸质的谷物、牛奶及奶制品、杏仁及含杏仁的产品、鸡蛋 可能含有： 二氧化硫和亚硫酸盐、花生及花生制品、坚果、羽扇豆及羽扇豆制品、榛子、巴西坚果、腰果、碧根果、核桃、澳洲坚果、鱼及鱼制品、开心果、芹菜、芝麻籽、芥末及芥末制品、大豆及大豆制品
每 100 克营养价值： 能量 2187 kJ - 524 kcal；脂肪 31 g，其中饱和脂肪 11 g；碳水化合物 50 g，其中糖 22 g；纤维 2.5 g；蛋白质 10 g；盐 0.35 g。