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Sbrisolona 250 g

18 €

18 €

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Beschreibung

Der Name dieses Kuchens, der seinen Ursprung in der Stadt Mantua hat, leitet sich von dem Wort „brisa“ ab, auf Deutsch „Krume“. Typisch für diesen Kuchen ist seine krümelige Textur, die von Maismehl und rohen Mandeln herrührt. Interessant an diesem Kuchen ist auch, dass er nicht in Scheiben geschnitten werden kann, sondern von Hand in Stücke gebrochen werden muss.

Produktcode: 700821091_V

Zutaten

Weichweizenmehl, Butter, Zucker, Süße getrocknete Mandeln, Mandelmehl, Maismehl, Pasteurisierte Eier, Pasteurisiertes Eigelb, Backtriebmittel (E450i; E500i; Maisstärke), Salz

Allergene

Enthält Allergene: Getreide, das Gluten enthält, Milch und Milchprodukte, Mandeln und mandelhaltige Produkte, Eier Kann enthalten: Schwefeldioxid und Sulfite, Erdnüsse und Erdnussprodukte, Schalenfrüchte, Lupinen und Lupinenprodukte, Haselnüsse, Paranüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Fisch und Fischprodukte, Pistazien, Sellerie, Sesamsamen, Senf und Senfprodukte, Soja und Sojaprodukte

Nährwertangaben

Nährwerte pro 100 g: Energie 2187 kJ - 524 kcal; Fett 31 g, davon gesättigte Fettsäuren 11 g; Kohlenhydrate 50 g, davon Zucker 22 g; Ballaststoffe 2,5 g; Eiweiß 10 g; Salz 0,35 g.

INFORMATION

Die Verpackung kann von der Abbildung abweichen.