Eine Reise ins Herz des traditionellen italienischen Frühstücks, signiert Marchesi 1824. Die Erfahrung beginnt mit einem eleganten Kuchenständer, der aus acht Köstlichkeiten der gehobenen Pâtisserie besteht, darunter Mini-Bomboloni, kleine Finanzierer und eine Auswahl an leckeren Mignon. Dazu wird ein Heißgetränk nach Wahl aus unserer Karte sowie frisch gepresster Saft serviert. Entdecken und erleben Sie das einzigartige Frühstückserlebnis Marchesi 1824.

Durch das Kaffeeritual öffnet Marchesi 1824 die Türen zu einer sensorischen Reise zur Entdeckung der edelsten Kaffees der Welt, die mit verschiedenen Extraktionsmethoden zubereitet werden. Unter diesen bietet die Chemex, mit ihrer eleganten Sanduhrform und dem Holzkragen, ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Qualität und Reinheit der Aromen hervorhebt. Neben dieser Methode kann man die traditionelle Zubereitung mit der Moka wählen. Das Ritual wird begleitet von der eleganten "dolce pausa"-Platte, die mit kleinen handgemachten Mignons bereichert ist.

Das Tee-Ritual Marchesi 1824 ist eine Hommage an Tradition und Exzellenz. Die Protagonisten sind die thailändischen Tees, die in den Wäldern angebaut, von Hand gepflückt und nach den ältesten Techniken verarbeitet werden. Um dieses wertvolle Element zu respektieren und zu würdigen, hebt das Verkostungsritual seine Aromen und Düfte hervor. Das Erlebnis wird durch ein elegantes Plateau mit süßen und herzhaften Köstlichkeiten bereichert, und um es noch raffinierter zu machen, kann ein Glas Champagner hinzugefügt werden.

Das Negroni-Ritual interpretiert einen der ikonischsten Cocktails des italienischen Aperitifs durch neue Variationen und ungeahnte Nuancen. Marchesi 1824 widmet diesem großen Klassiker einen Verkostungsweg, der seine Geschichte mit drei Versionen feiert, bereichert mit Noten von Himbeere, grünem Apfel und Grapefruit. Jede Variation wird von köstlichen handgemachten Gelees begleitet, für ein Erlebnis, das Tradition und Kreativität in einem perfekten Gleichgewicht der Aromen vereint.