Marchesi Gelb
Exklusiv in Mailand
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12 €
Beschreibung
Ein leichter Biskuit begleitet eine duftende Zitronencreme und Zitronengelee aus Sorrent. Das Ganze ist von einer Vanillebavaroise umhüllt, mit gelber Glasur bedeckt und mit der Krone Marchesi veredelt. Die Einzelportion wiegt 120 g. Lagerbedingungen und Haltbarkeit: 2 Tage bei max. 4°C.
Produktcode: 700809063_V
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Zutaten
Tortenbasis Sahne (41,3 g), UHT-Milch (27,5 g), weiße Schokolade 33% (Kakaobutter, Vollmilchpulver, Zucker, natürliches Vanilleextrakt, Sonnenblumenlecithin) (23,4 g), pasteurisiertes Eigelb (13,8 g), Zucker (12 g)*, Gelatinepulver nur aus Rind (Rinderkollagen). Zitronencreme Pasteurisiertes Eigelb, Zucker, UHT-Milch, Zitronenmark (Zitronen) (15,6%), Sahne, Butter, Reisstärke, Gelatinepulver nur aus Rind (Rinderkollagen), Vanille (Rohrzucker, Wasser, natürliches Vanillekonzentrat 14,5%, gemahlene Vanilleschoten, Vanillesamen), Zitronen (0,3%), Vanillepaste (Glukosesirup, Zucker, Wasser, natürliches Bourbon-Vanilleextrakt, karamellisierter Zucker). Füllcreme Rohrzucker, Wasser, Zitronenmark (Zitronen) (20,6%), Zucker, Glukosesirup, Zitronen (8,6%), Gelatinepulver nur aus Rind (Rinderkollagen). Gelbe Mandeldekoration Mandelmasse für Überzug (Zucker, Mandeln, Glukosesirup, E202) (96,8%), wasserlösliches Gelb E102 (Wasser, Farbstoff E102 Tartrazin (kann sich negativ auf die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern auswirken), Ethylalkohol, Vanillearoma) (3,2%) (7,5%). Gebackenes Süßwarenprodukt Pasteurisiertes Eiweiß, Puderzucker (Saccharose, Maisstärke (<=3%)), Mandelmehl (15%), pasteurisierte Eier, Weichweizenmehl, Zucker, pasteurisiertes Eigelb (3,7%). Glasur Zucker, weiße Schokolade 33% (Kakaobutter, Vollmilchpulver, Zucker, natürliches Vanilleextrakt, Sonnenblumenlecithin), Sahne, UHT-Milch, Glukosesirup, Kartoffelstärke, Gelatinepulver nur aus Rind (Rinderkollagen), fettlösliches Gelb E102 (pflanzliche Öle (Palm), Farbstoff E102 Tartrazin (kann sich negativ auf die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern auswirken), Vanillearoma) (2,2%). Modellierbare Weiße Schokolade Weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Molkepulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Aroma: Vanille), Fondantzucker, Kakaobutter, Glukosesirup, Kartoffelstärke, modifizierte Stärke E1442, E175.
Allergene
Enthält Allergene: Getreide mit Gluten, Milchprodukte, Mandeln und mandelhaltige Produkte, Soja und sojahaltige Produkte, Eier. Kann Spuren enthalten von: Schwefeldioxid und Sulfite, Erdnüsse und Erdnussprodukte, Schalenfrüchte, Lupinen und lupinenhaltige Produkte, Haselnüsse, Paranüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Fisch und Fischprodukte, Pistazien, Sellerie, Sesamsamen, Senf und Senfprodukte.
Nährwertangaben
Nährwerte pro 100 g: Energie 1364 kJ - 327 kcal; Fett 19 g, davon gesättigte Fettsäuren 4,8 g; Transfette 0 g; Kohlenhydrate 32 g, davon Zucker 28 g; Zugesetzter Zucker 0 g; Ballaststoffe 0 g; Eiweiß 6,9 g; Salz 0,04 g; Natrium 0 mg.
INFORMATION
Die Verpackung kann von der Abbildung abweichen.