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DIE KREATIONEN

Dekorierte Panettone-Torten und Festtagstorten: auf den Tischen der Prada Holiday Kampagne die Kreationen von Marchesi 1824

Prada eröffnet die festliche Saison mit einer Kampagne, die sich um die zeitlose Schönheit eines gedeckten Tisches dreht. Feines Porzellan, kostbares Kristall und die handgefertigten Kreationen von Marchesi 1824 bereichern die Atmosphäre und verwandeln jede Szene in ein einzigartiges Universum.

Die gleichen Elemente finden sich in den Kreationen von Marchesi 1824 wieder, die zu diesem Anlass eine Auswahl an Süßigkeiten kreiert haben, die die Ästhetik der Prada Holiday Kampagne ergänzen. Die Protagonisten sind die verzierten Panettoni, Symbol für die Handwerkskunst und Tradition der historischen Mailänder Konditorei. 

Die großen Hefekuchen sind das Ergebnis von zwei Jahrhunderten Leidenschaft und Forschung und bieten einen delikaten und frischen Geschmack, dank feiner Zutaten wie Sultaninen aus der Sechser-Krone, natürlich kandierten Früchten, Bourbon-Vanille aus Madagaskar, italienischem Honig und Eiern von Hühnern aus Freilandhaltung. Das Ergebnis ist ein langsam aufgehender Teig, der ausschließlich mit der Mutterhefe Marchesi 1824 zubereitet wird. Die für die Prada Holiday-Kampagne kreierten, vollständig dekorierten Versionen sind mit einer Schicht aus Buttercreme und Mandelpaste angereichert und mit den ikonischen Dreiecken verziert. Jede Dekoration wird von Konditormeistern in Handarbeit hergestellt, die die traditionelle Cornetto-Technik anwenden, um die eleganten Kritzeleien zu kreieren.

Der Tisch wird auch durch Etagenkuchen bereichert, die mit Weihnachtsbäumen und Bären aus Mandelpaste verziert sind. Die geschichteten Monoportionen aus Biskuit und Pudding folgen der gleichen Ästhetik.

Abgerundet wird die Tafel durch die klassischen, mürben Kekse von Marchesi 1824, wie die Ochsenaugen - mit Aprikosenmarmelade angereichert -, die Baci di dama (Damenküsse) und die köstlichen Krumiri, die an die typische Süße der festlichen Jahreszeit erinnern. 

In dieser Erzählung wird jedes Element zum Sprecher einer Geschichte, die durch einen gemeinsamen Faden verbunden ist: Liebe zum Detail und handwerkliches Können.