Inizia un esclusivo viaggio culinario alla scoperta dei segreti più dolci con la nuova scuola di pasticceria Marchesi 1824. Guidati dal maestro pasticcere Diego Crosara, i corsi offrono un'opportunità per apprendere le tecniche più raffinate e immergersi nella ricca storia della pasticceria italiana. Un'esperienza unica che fonde l'arte della pasticceria con la tradizione di Marchesi 1824.

I nostri corsi sono ideati per chi desidera esplorare il mondo della pasticceria, perfezionare le proprie tecniche e dar vita alla propria creatività culinaria. Ogni appuntamento sarà dedicato ad un aspetto specifico della pasticceria, come per esempio le basi e la preparazione della classica pasta frolla. Si proseguirà poi con le creme, dalle più tradizionali come lo zabajone e la crema pasticcera, a quelle più ricercate, per dar vita alle più golose farciture e dessert. Verranno realizzate preparazioni complete, come i bignè, la soffice torta di mele e una varietà di biscotti fragranti. Durante il corso, ogni partecipante avrà l'opportunità di sperimentare e lavorare attivamente su ogni creazione.

Sarà fornita tutta l'attrezzatura necessaria, incluso l'esclusivo grembiule logato Marchesi 1824, omaggiato a tutti i partecipanti. 

Iscriviti e inizia il tuo viaggio nel dolce universo di Marchesi 1824.